Huevo frito
El aspecto del huevo pasa de líquido a sólido debido a que se produce una rotura en la capa terciario de las proteínas debido al calor, lo que de lugar a una desnaturalización.
Diferencias entre ADN y ARN
El ADN y el ARN son ácidos nucleicos esenciales para la vida de los organismos. Se encargan de almacenar y transportar la información celular en un proceso conocido como síntesis de proteínas . Aunque el ADN y el ARN trabajan de la mano, tienen grandes diferencias que los ayudan a complementarse y a funcionar eficientemente. El ADN es una estructura de doble hélice que contiene azúcar desoxirribosa y presenta timina, el ARN es una estructura simple , compuesta de azúcar ribosa y en lugar de timina presenta uracilo. Las bases nitrogenadas que contienen el ADN y el ARN transmiten los genes y las directrices necesarias para el funcionamiento de las proteínas, en este sentido, son sumamente importantes en el organismo pues deben estar presentes en todos los procesos biológicos. La diferencia en la estructura del ADN y el ARN hace posible la multiplicidad en los organismos, tantos en microbios co...
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